迷你玛德琳

7.3 综合评分 187 人做过这道菜 收藏

 万万 玛德琳蛋糕属于非常容易做的一种。只是把各种材料拌匀就可以烤了。而且这款迷你玛德琳真的非常迷你，做出来的样子很可爱，大小几乎一口一个，既解馋又不会让人吃很多变胖喽。

用料  

迷你玛德琳的做法  

1. 蛋加入糖粉彻底拌匀

   
   
   

2. 筛入低粉（或低粉与泡打粉的混合物）拌匀

   
   
   

3. 加入柠檬皮屑拌匀

   
   
   

4. 倒入融化的黄油

   
   
   

5. 拌匀

   
   
   

6. 盖保鲜膜入冰箱冷藏一小时左右至非常粘稠的状态

   
   
   

7. 装入裱花袋，挤入模子中

   
   
   

8. 烤箱预热150度，中层，13-15分钟

   
   
   

9. 出炉后直接倒扣即可脱模

   
   
   

小贴士