【视频食谱】太妃海盐玛德琳

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 八卦兔JadeCw 不含黄油的太妃海盐玛德琳，
不同以往的玛德琳口感：波波弹，又松软。
史上最低难度的美味食谱~~
超多好评的【太妃系列】番外篇。
视频请点击
太妃酱做法看之前文章：http://weibo.com/p/1001603971345972070103

用料  

太妃海盐酱	150g
鸡蛋	150g
低.筋.粉	120g
泡.打.粉	4g
太妃海盐酱做法在上一个食谱中，链接在最后附上了

【视频食谱】太妃海盐玛德琳的做法  

1. 鸡蛋打散

   
   
   

2. 倒入太妃酱，可以稍微加热增加流动性，也比较容易和鸡蛋混合。
   但是不要太热，以免烫熟鸡蛋！

   
   
   

3. 低筋粉和泡打粉先混合，再过筛到2中

   
   
   

4. 搅拌均匀至柔滑无颗粒即可

   
   
   

5. 装入裱花袋。
   用裱花袋入模可以方便控制分量
   而且不容易混入过多气泡。

   
   
   

6. 建议静置1小时，让面糊更好的融合。实在心急也可以不放

   
   
   

7. 模具擦一层薄油，脱模更滑顺一些。话说不涂油也可以的。本身是不粘的

   
   
   

8. 挤入模具大概9分满如图

   
   
   

9. 轻磕几下，震出气泡......
   这下厨房的配图太小看不出表面气泡...

   
   
   

10. 烤箱预热180，入炉后转130度烤约15分钟，最后转170度烤约3-4分钟定型。
    烤温和时间或因烤箱不同而有少许出入！
    烤温和时间或因烤箱不同而有少许出入！
    烤温和时间或因烤箱不同而有少许出入！
    重要事情已说3遍！

    
    
    

11. 完成即可出炉，稍不烫就脱模冷却。

    
    
    

小贴士

太妃酱的做法在这里：http://www.xiachufang.com/recipe/101806666/ 下厨房地址
这么简单的食谱没有贴士了！
我想说，不是按照这个食谱的，请别传这个食谱.......会误导的好么~~
只有这个食谱按照这个做法，烤温的。
不是这个食谱的，我无法保证哈！ 免责声明：杭州酷德教育官网转载上述内容，对文中陈述、观点判断保持中立，不对所包含内容的准确性、可靠性、完整性、合法性、可操作性或可用性承担任何责任，仅供读者参阅！