奶油霜转印蛋糕

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包括翻糖蛋糕！韩式豆沙裱花！……

用料  

奶油霜转印蛋糕的做法  

1. 大概步骤：透明板、图纸、油纸依次用夹子夹在一起

   
   
   

2. 大概步骤：巧克力币融化用细笔勾边，做英式奶油霜先黄油、奶酪回温变软加入糖粉、再加入室温淡奶油柠檬汁、注意不要油水分离。调色画图、关键是层次、配色、渐变……

   
   
   

3. 大概步骤：奶油霜图案成品冷冻后撕掉油纸、放在蛋糕上进行装饰

   
   
   

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