1 人做过这道菜 收藏
AKIRACHAN
用料
| 第一步 | |
| 干酵母 | 4g |
| 细砂糖/细木糖醇 | 27g |
| 牛奶 | 180g |
| 鸡蛋（中小型） | 一只 |
| 高粉 | 300g |
| 第二步 | |
| 黄油 | 28g |
| 盐 | 5g |
| 第3步 | |
| 添加自己爱吃的 | 黑芝麻 果仁 蔓越梅等 |
软欧包的做法
-
步骤一混合 注意糖和酵母要分开2边放到高粉里 不然会杀死酵母的 然后混合 放鸡蛋牛奶混合再放到桌子上用手搓
-
搓到表面光滑
-
第二步的 黄油加盐融合
-
加黄油混合以后搓的时候会让人崩毁的 满手都是 然后还滑滑的很难搓 不过再努力搓几分钟 等黄油融合进去以后就好了 然后就像之前那样继续搓
-
把步骤3的加进去 揉在一起 均匀了就可以 然后盖保鲜膜发酵一小时
-
分块放烤箱 上下火150度15分钟
免责声明：杭州酷德教育官网转载上述内容，对文中陈述、观点判断保持中立，不对所包含内容的准确性、可靠性、完整性、合法性、可操作性或可用性承担任何责任，仅供读者参阅！
