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星-bee 泡芙
用料
| 鸡蛋2个 | |
| 低筋面粉55g | |
| 盐一点 | |
| 水85g | |
| 牛油45g | |
| 鲜奶油150g | |
泡芙的做法
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将水.盐.牛油放进盆里小火慢煮,煮滚后一次性放进面粉,搅伴成面团后等凉然后放进鸡蛋搅伴就可以.
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进烤箱前要喷一点水在上面
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先395度烤10分钟再转375度烤10分中钟再转350度烤15分钟关火后不要打开烤箱门要等10分钟后才打开
小贴士
中途不可以打开烤箱免的影响膨涨度
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