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馨宜DIY
用料
低粉 | 110克 |
无盐奶油 | 70克 |
鸡蛋 | 3—4个 |
水 | 130克 |
盐 | 1/4小勺 |
泡芙的做法
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低筋面粉过筛备用
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水与无盐奶油放入锅内,煮至沸腾
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开小火,加入低筋面粉
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搅拌均匀
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加入打散的鸡蛋,一勺一勺的加,搅拌均匀
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面糊搅拌到可以滴落的状态
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倒入裱花袋
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刚放入烤箱的时候
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10分钟以后的状态
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完成,我喜欢里面裹上自制的香草冰淇淋
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