无糖无油全麦欧包

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 吖頭疯疯疯 第一次写方子…好鸡冻的说 哈哈哈 炒鸡炒鸡爱欧包????方子改自王光光光…的无油全麦乡村面包～为了更低卡 我省去了糖～方子略有改动～添加了核桃 红枣 无花果干 燕麦片～那叫一个香啊～大家可以随意添加自己喜欢的干果～别过量就好 哈哈

用料  

无糖无油全麦欧包的做法  

1. 我用的面包机揉面～将除酵母和干果外的材料全部放进面包桶里～10分钟后酵母自动投入 干果在结束揉面的前十分钟投入 面团揉至扩展阶段

   
   
   

2. 面团放入烤箱 下面做一盆温水 进行一发～

   
   
   

3. 一发结束后面团排气～重新揉匀～揉成圆形面团放入撒过面粉的藤篮放入藤篮时面团收口是朝上的哦～继续放入烤箱 下面坐热水 进行二发～至2倍大

   
   
   

4. 二发结束后 烤箱预热200度～将面团倒扣入烤盘～割包～入烤箱中层30分钟～

   
   
   

5. 切个片～～真的是香到爆～烤的时候满屋子都是香香味道～欧包撸不停啊～

   
   
   

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