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玉池桃红 用当季水果草莓做的草莓派，好看又好吃。
咬上一口，派皮酥酥的，吃到里面的草莓馅时，酸酸甜甜的，上面的飞饼做出来的派面，香甜酥脆，口感真是太美妙了！
用料
| 黄油 | 65g |
| 低筋面粉 | 150g |
| 草莓 | 300g |
| 飞饼 | 1张 |
| 糖粉 | 50g |
| 盐 | 3g |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 细砂糖 | 100g |
| 玉米淀粉 | 10g |
草莓派的做法
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室温下将黄油打发，加入糖粉拌匀，分次加入全蛋液拌匀
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入盐和过筛的低粉拌匀和成面团。将面团用保鲜膜包好放置冰箱冷藏30分钟左右
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将冰箱里的面团取出，擀成圆形派皮，再放入派盘整形，用擀面杖擀去多余的，用叉子扎上小孔后继续松弛15分钟，放入预热好的180度烤箱中层烤10分钟
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草莓洗净切小块，与糖和玉米淀粉混合均匀备用
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把草莓馅铺到派皮中，薄厚要均匀
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飞饼切成长条，把切好的长条放在派上成格子状
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将派盘放入预热至180度的烤箱，上下火，中层烤约15分钟
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