南瓜栗子司康

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 豹纹儿er 最近爱上了南瓜的味道，简直做的停不下来啊~

刚刚做了一个南瓜栗子小蛋糕，南瓜栗子司康我又来啦~

我的这个方子是低卡的，所以口感可能没那么好。

追求口感的人，可以把10g食用油换成30g黄油、20ml纯牛奶换成20ml淡奶油，糖可以多加30g的样子。

由于南瓜是需要炒干的，我们的湿度可能炒的不太一样，所以你在加面粉的时候，觉得湿了，就多加一些面粉，干了就在手上拍点牛奶，千万不要一下子加很多牛奶进去，南瓜的湿度比较大。

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用料  

南瓜栗子司康的做法  

1. 栗子用剪刀在上面减一条线，过热水后很好剥，切成小颗粒。

   
   
   

2. 南瓜切片蒸熟压成泥，入锅翻炒去一下水分，大概炒到一半，只剩下50g的样子。
   
   南瓜千万不能多加。

   
   
   

3. 留少许鸡蛋液和栗子起来，所有材料混合均匀。

   
   
   

4. 案板上摸少许油，不容易沾手，把面团压得扁扁的，然后均匀的切成好几份。

   
   
   

5. 预热2分钟，入烤箱180度20分钟就好啦~
   
   怕色上的不好看上面盖一层锡纸再烤。

   
   
   

6. 你不可或缺的下午茶点，真是棒棒哒~

   
   
   

7. 再次晒图一张

   
   
   

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