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葱多多全麦司康


葱多多全麦司康的做法
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蝶舞九天的厨房
 蝶舞九天 非常快手的早餐搭配,植物油配方,葱香浓郁,酥香美味。

用料  

全麦粉 105g
熟黄豆粉 8-10g
玉米油 35g
30-35g
细砂糖或糖粉 10g
2g
无铅铝泡打粉 1/2小勺
新鲜香葱碎 15g

葱多多全麦司康的做法  

  1. 香葱洗净沥干切碎备用。烤箱预热190度。

  2. 全麦粉、熟黄豆粉、糖粉、盐、泡打粉在大盆中混合均匀。

  3. 玉米油倒入混合粉类中,用手搓成粗粉状。然后加入香葱碎,混合后加入水和成面团。

  4. 将面团压扁成2cm厚,切成大小一致的6块。


    葱多多全麦司康的做法 步骤4
  5. 将其移至烤盘上,表面刷蜂蜜水(蜂蜜:水=1:3),入预热好的烤箱20分钟左右。


    葱多多全麦司康的做法 步骤5
  6. 开动!搭配牛奶水果就是西式早餐~搭配豆浆你把司康当葱油饼好啦!


    葱多多全麦司康的做法 步骤6

小贴士

1、我用的全麦粉是无颗粒的、细腻粉类。
2、水份添加要看情况,面团不必太湿,成团即可。
3、熟黄豆粉是用来增加风味,可以全麦粉代替。 免责声明:杭州酷德教育官网转载上述内容,对文中陈述、观点判断保持中立,不对所包含内容的准确性、可靠性、完整性、合法性、可操作性或可用性承担任何责任,仅供读者参阅!











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