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飞雪无霜 半个多小时就可以做出一款，如果利用烤箱烤的时间再操作一个面团，那真是太太方便了！
份量：7个
烤箱温度：180度左右
用料
| 低筋面粉 | 100克 |
| 高筋面粉 | 25克 |
| 紫薯粒 | 40克 |
| 白糖 | 25克 |
| 黄油 | 40克 |
| 泡打粉 | 4克 |
| 牛奶 | 60克 |
紫薯司康的做法
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低筋面粉、高筋面粉和泡打粉混合过筛，倒在案板上
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放入切成丁的黄油
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将黄油和面粉混合，用手掌跟搓碎黄油和面粉，看上去会非常粗糙
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在面粉中间弄个洞，放入牛奶、白糖
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混合均匀
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加入蒸好的切成丁的紫薯粒
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混合均匀
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用保鲜膜整形成长方形
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用模具压成圆形
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在司康上面刷牛奶，烤箱180度预热，放入中层烤25分钟左右
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