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笛子
用料
| 低筋面粉 | 100克 |
| 无盐黄油 | 10克 |
| 牛奶 | 60毫升 |
| 干酵母 | 3克 |
| 盐 | 2克 |
| 小苏打 | 1克 |
奶味苏打饼干的做法
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将酵母粉放入温牛奶，搅拌均匀，静置一会
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将低筋面粉、小苏打、盐、一起过筛
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与酵母水放在一起和成面团
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面团中加入黄油，和至光滑
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把面盆盖上保鲜膜，静置一会，松弛一下面团，这样擀成薄片后不易回缩
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把面团擀成大约2mm厚的面皮，面皮要均匀
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用饼干模压出喜欢的图形
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用针在上面戳些孔，防止烤的时候鼓起。11、放入烤盘，表面喷上一点盐水，静置一会
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将烤盘放入烤箱，中部，190度烤10分钟即可
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