香葱苏打饼干

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 妹砣&

用料  

香葱苏打饼干的做法  

1.     香葱洗净，控干水分，切碎（葱白不要）
   平铺烤盘中，150度，中上层烤10分钟，（注意观察，不要烤焦，差不多就行）

   
   
   

2.     白砂糖加入淡奶油中，微波炉叮20秒，让淡奶油变温，搅拌至白糖溶解，
   加入酵母，静置5--10分钟；
       面粉中加入小苏打、盐、色拉油、酵母液体，搅拌成絮状，加入香葱，揉成光滑的面团，盖上保鲜膜，静置松弛20分钟；

   
   
   

3.     准备一张油纸，
   将松弛好的面团在上面擀成薄片；

   
   
   

4.     用模具压出形状；

   
   
   

5.     烤箱185度预热
   
   用叉子（牙签）在上面扎些小洞，再在表面刷一层色拉油，

   
   
   

6.     双手提起油纸两边，将饼干生坯移入烤盘，入烤箱，中上层，180度，15分钟。

   
   
   

小贴士