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喜欢司康的人
大概是喜欢它的简单快手
即使是从来没做过甜点的人
也不会轻易失败
当然，如果你厌倦了普通的司康
那么这款奶油司康
绝对值得一试
用淡奶油和面
味道可想而知
我不信你不喜欢这浓浓的奶油香
公众号：烘焙老虎pro
用料
| 中筋面粉 | 200g |
| 食用盐 | 一小撮 |
| 泡打粉 | 1/2tbsp |
| 细砂糖 | 30g |
| 淡奶油 | 200g |
| 鸡蛋 | 1个 |
奶油司康的做法
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中筋面粉过筛
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加入细砂糖
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加入一小撮盐
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加入泡打粉
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用刮刀拌匀
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倒入淡奶油
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用刮刀拌至没有液体
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用手轻揉均匀
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面板撒面粉，将面团按压成厚厚的饼，平均切成6块
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放入烤盘，表面刷蛋液
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入预热至150度，12-15分钟（开热风循环烤）
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热的时候内部略湿润，可以放凉后再吃
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淋上自己喜欢的果酱，或者抹黄油都是很美味哒
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