苏打饼干

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 maomaogao 简单易做，健康美味，老少皆宜。

用料  

苏打饼干的做法  

1. 用牛奶将酵母化开。

   
   
   

2. 将面粉、芝麻、盐、小苏打混匀，用第一步中的酵母牛奶和面，揉匀。

   
   
   

3. 用保鲜膜将面团包好，醒20分钟。

4. 将面团撖开，反复折叠三四次，可使饼干有层次。最后将面团撖薄。

   
   
   

5. 在撖开的面饼上抹一层淡盐水。切成任意形状。可以用模具做些小动物形状，小朋友会很喜欢。

   
   
   

6. 用叉子在表面叉些小孔。不叉孔味道也差不多。

7. 烤箱上下火200度，随时观察饼干颜色，微微变黄即可。时间随饼干薄厚不同而有差别。