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小马的天 这是我最喜欢的咸饼干了，咸香，松脆......全麦粉的加入更加健康好味道。上星期做了三大盘，好快就“没了”。
用料
| 低粉 | 200克 |
| 全麦粉 | 100克 |
| 小苏打 | 少量（只用最小的那把量匙的1/4） |
| 酵母 | 4克 |
| 黄油 | 60克 |
| 盐 | 少量 |
| 水 | 适量 |
全麦苏打饼干的做法
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酵母加少少水溶解
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所有的材料混合均匀
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酵母水加入2，加入水.继续揉成光滑的面团，盖上湿布发酵10分钟
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面团擀成四方形的面皮，折三折，擀平，继续反复三次
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最后擀成薄面皮，切成小块，用叉子叉些小洞洞
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放置10分钟
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少许盐融水，用刷子刷在饼干表面
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中层，180度15分钟（根据各自烤箱情况）
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烤好，放凉，密封保存
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