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司思
用料
| 低粉 | 100克 |
| 黄油 | 30克 |
| 苏打 | 118小勺 |
| 糖粉 | 20克 |
| 盐 | 1/4小勺 |
| 蛋白 | 15克（刷表面用） |
| 熟白芝麻 | 10克 |
苏打饼干的做法
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将所有粉类过筛装进容器里，加入软化黄油搓成松散状
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加入蛋白，芝麻揉成面团，擀成2~3毫米的薄片，放进冰箱冷藏2小时或冷冻30分钟
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取出用模子压出形状，表面刷蛋液，撒粗盐
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度16~20分钟
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