烤土豆泥塔

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 打盹的珊妮 偶然在意大利餐馆吃自助时，发现可做主食的烤土豆泥塔，立马迷上，网上搜了若干终于整出一个自己的方子。

用料  

烤土豆泥塔的做法  

1. 土豆煮熟去皮，压成泥状。

   
   
   

2. 鸡蛋只取蛋黄加入土豆泥，再加入黄油，适量盐和黑胡椒，搅匀调味，放入裱花袋挤出小圆塔的形状。

   
   
   

3. 烤箱预热180度，中层烤15-20分钟，表面上色即可。