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苏打饼干


苏打饼干的做法
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厦门Dana的厨房
 厦门Dana 咸苏打饼干

用料  

牛奶 50g
酵母 4g
黄油或植物油 30g
2g
小苏打 1g
低筋粉 150g
适量

苏打饼干的做法  

  1. 温牛奶加酵母粉,倒入除葱的其他材料

  2. 揉面团

  3. 切好葱,挤干净水分,加入揉好面团,盖好发酵20分钟

  4. 用擀面杖要平,要薄,下面垫保鲜膜,整好正方形,切成方块


    苏打饼干的做法 步骤4
  5. 锡箔纸放在面饼上面,倒扣都烤盘上,用叉子进行排气,放置10分钟


    苏打饼干的做法 步骤5
  6. 烤箱预热,200度,8-10分钟。观察颜色


    苏打饼干的做法 步骤6
  7. 冷却即脆


    苏打饼干的做法 步骤7
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