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兜兜安 一个喜欢奶酪
一个喜欢香葱
互相妥协
就出现了这样一款小司康
奶酪浓郁
葱香十足
酥酥软软
别怀疑奶酪和香葱的搭配,真的很好吃。
用料
低粉 | 200G |
糖 | 30G |
含盐黄油 | 50G |
全蛋液30ML | |
泡打粉 | 2小勺 |
牛奶 | 65ML |
奶油奶酪 | 100G |
大葱 | 1根 |
香葱奶酪司康的做法
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葱清洗干净,切葱花
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黄油切小块,奶油奶酪切小块
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粉类和糖混合在一起,之后加入黄油块,用手将黄油块和粉类混合,变成松散油酥小面块
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加入奶油奶酪,同样的方法混合
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加入葱花,拌合均匀
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加入鸡蛋液和牛奶,之后揉成面团,在冰箱冷藏半小时
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取出面团,擀成约1-2CM厚的面饼,之后用切模切出形状,摆放在烤盘里,表面刷鸡蛋液
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200度,15分钟
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