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懒懒的婞
用料
低筋面粉 | 200g |
泡打粉 | 4g |
黄油 | 50g |
细砂糖 | 35g |
淡奶油 | 100g |
食盐 | 1g |
淡奶油司康的做法
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低粉、盐、细砂糖、泡打粉混合过筛
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黄油室温软化,切成小丁
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将面粉和黄油搓抓成酥松粒状
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加入鲜奶油,拌成面团,装入保鲜袋放入冰箱冷藏半个小时后取出
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擀成2cm厚的面片,切成喜欢的形状
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表面刷一次全蛋液,预热190度的烤箱中层烤20分钟左右即可
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