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葱香肉松沙拉软面包


葱香肉松沙拉软面包的做法
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素禅的厨房
 素禅 给孩熬的红枣南瓜粥没喝完,剩下一点也不够下顿的,索性用它来做款面包是个不错的选择,出炉后的面包柔软的一塌糊涂,好吃到没朋友??。

用料  

高筋面粉 210克
低筋面粉 50克
红枣南瓜粥 122克
鸡蛋 1个
绵白糖 20克
奶粉 5克
2克
酵母 3克
20-35克
安佳黄油 30克
内馅用料:
肉松 60克
香甜沙拉酱 25克
表面用料:
安佳芝士片 2片
沙拉酱、番茄沙司、葱花、 鸡蛋液各适量

葱香肉松沙拉软面包的做法  

  1. 除黄油外,其它原料混合在面包机内,揉至面筋扩展,加入软化的黄油,揉至可拉开薄膜状。


    葱香肉松沙拉软面包的做法 步骤1
  2.  揉好的面团发酵至两倍大。


    葱香肉松沙拉软面包的做法 步骤2
  3. 取出按压排气,分割成所需个数,逐个滚圆,盖保鲜膜松驰15分钟。


    葱香肉松沙拉软面包的做法 步骤3
  4. 每个小面团再次按压排气,擀成圆形状,分别包入馅料,收口搓圆,放入模具中发酵至两倍。


    葱香肉松沙拉软面包的做法 步骤4
  5. 表面刷蛋液,放上切好的芝士、葱花,挤上沙拉酱和番茄沙司,提前预热烤箱180度,中下层18分钟左右。


    葱香肉松沙拉软面包的做法 步骤5

小贴士

1、我做面包液体量大,亲们要根据粥的稀稠度适量添加水。
2、温度要按自家烤箱的脾气设定,层数根据使用的模具可灵活调整位置。 免责声明:杭州酷德教育官网转载上述内容,对文中陈述、观点判断保持中立,不对所包含内容的准确性、可靠性、完整性、合法性、可操作性或可用性承担任何责任,仅供读者参阅!














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