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牛油果司康 Avocado Scone


牛油果司康 Avocado Scone的做法
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艾斯缇的厨房
 艾斯缇 不想整欧包,就来个司康吧!
有牛油果在真好!

用料  

低筋面粉 100克
白砂糖 5克
一小撮
泡打粉 3克
黄油 20克
牛奶 50克
牛油果 50克

牛油果司康 Avocado Scone的做法  

  1. 黄油切丁约厚1cm备用。

  2. 低筋面粉,糖,盐,泡打粉混合,加入黄油。用刮刀拌匀或用手捏搓,成粗沙状。

  3. 牛油果切丁约厚2cm,加入步骤3,拌匀。不用追求颗粒完整。


    牛油果司康 Avocado Scone的做法 步骤3
  4. 加牛奶成团。分成6份置于烤盘上。(请自动忽略背后的曲奇面糊,那是偶为了省电持家的表现=_=)


    牛油果司康 Avocado Scone的做法 步骤4
  5. 烤箱预热200度,25-30分钟。


    牛油果司康 Avocado Scone的做法 步骤5
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