香蕉司康

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 叶大吵 本来想在普通司康的基础上加进香蕉的，想想万一液体多了，那就太粘，于是先放香蕉，然后发现光放香蕉就已经略粘了，所以后面一滴水都没放啦，吃起来跟平时的司康也差不多，而且还有浓浓的香蕉味！





哇～～～～爱香蕉～～～

用料  

香蕉司康的做法  

1. 黄油切小块，室温软化

   
   
   

2. 混合低粉、糖、盐、泡打粉

   
   
   

3. 将上一步的粉倒入黄油盆，搓成粗粒状，记得搓匀哦！

   
   
   

4. 加入50g鸡蛋液、压碎的香蕉泥，搅拌成团。面团略湿，有点粘手的哦～烤箱预热180度

5. 成团后，手上粘点面粉，将面团压成1cm厚的面饼，按你喜欢切割成小块，放入烤盘，刷上蛋液

   
   
   

6. 入烤箱，中层，烤18～20分钟，表面上色即可

   
   
   

小贴士