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珊妹憨憨 是苏格兰人的快速面包，它的名字是由苏格兰皇室加冕的地方，一块有长久历史并被称为司康之石 (Stone of Scone) 或命运之石 (Stone of Destiny)的石头而来的。
为西式早点、茶点。分咸、甜两种，色金黄，味香，松软。
谢谢简单好的菜单，真的很简单，大家都可以试试！
用料
| 普通面粉 250克 | |
| 淡奶油 80克 | |
| 黄油 60克 | |
| 盐 1克 | |
| 细砂糖 50克 | |
| 鸡蛋 一个 | |
| 无铝泡打粉 6克 | |
| 蛋黄液 少许 | |
淡奶油司康的做法
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黄油回室温切成小粒
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混合面粉，盐，糖，泡打粉
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黄油粒放到面粉中，搓成屑状
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加入淡奶油， 加入一个鸡蛋
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捏成团放到洒少许干粉的案板上，擀成片，对折再擀成2CM厚片状
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用切模具切成形，放入铺油纸或锡纸的烤盘
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表面刷蛋液
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烤箱预热180度，中层约20分钟
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