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幸福梅满
用料
高筋面粉 | 250克 |
盐 | 3克 |
鸡蛋 | 1个 |
糖 | 30克 |
水 | 120-130克 |
黄油 | 25克 |
麻薯馅 | |
糯米粉 | 70克 |
玉米淀粉 | 20克 |
糖 | 30克 |
黄油 | 10克 |
麻薯麦片欧式软面包的做法
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面包机和面,除黄油外所有材料混合,揉成团后加黄油揉出膜。
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麻薯制作:将除黄油外的材料混合,上锅蒸20分钟。趁热将黄油揉进去。
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已发以后,整形,包馅。
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整形完成,撒面粉,划线条。
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二发,40分钟左右,进烤箱,180度20分钟。
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出炉,浓浓的可可香味,甜而不腻的口感,值得一做。
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美美的成品照
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