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超软面包(柏翠面包机)


超软面包(柏翠面包机)的做法
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---微---凉---的厨房
 ---微---凉--- 为了消耗家里多余的淡奶油和蛋清做的,没想到特别好吃,冬天室温四度左右一天也没有变干变硬,抹上卡仕达酱味道棒棒哒!

用料  

高粉 250g
蛋清 60g
淡奶油 126g
酵母 2.5g
32g
1小勺
自制酸奶 50g左右

超软面包(柏翠面包机)的做法  

  1. 柏翠面包机欧式面包走一个揉面程序后退出程序,醒5分钟左右,重新选择欧式面包程序,500g,烧色浅,就可以咯


    超软面包(柏翠面包机)的做法 步骤1
  2. 500g的面团,1000g的面包机桶,做出来远远高过500g面团的量哦


    超软面包(柏翠面包机)的做法 步骤2

小贴士

1.面团含水量比较高,不要用手揉面啊,会粘哭的,做出来真的很好吃,有面包机的不妨试试
2.酸奶量可以根据面粉吸水量自由调节 免责声明:杭州酷德教育官网转载上述内容,对文中陈述、观点判断保持中立,不对所包含内容的准确性、可靠性、完整性、合法性、可操作性或可用性承担任何责任,仅供读者参阅!








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