卡仕达酱软面包

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 追梦巨人 为爱吃面包的家人做上一款放心面包

用料  

卡仕达酱软面包的做法  

1. 酵母放微热牛奶拌匀，300克面粉里放糖，盐，蛋液，酵母奶液揉成团，留20克面粉整型用

   
   
   

2. 加黄油继续揉

   
   
   

3. 揉到出手套膜

   
   
   

4. 半干湿布盖上，放温暖地一发四十分钟，手指插入面团不回弹为好

   
   
   

5. 分成35克一个剂子，醒十五分钟

   
   
   

6. 用擀面杖擀开剂子，整型，二发三十分钟

   
   
   

7. 面团发好成两倍大，轻轻刷上一层蛋黄液

   
   
   

8. 用裱花袋挤上卡仕达酱，撒上适量椰蓉芝麻

   
   
   

9. 预热烤箱，170度烤18分钟，上色满意加盖锡纸，余温焖个五分钟后出炉

   
   
   

10. 出炉啦香喷喷的软妹子，吃不完可以放冰箱冷藏，吃的时候喷些水再回烤几分钟就好

    
    
    

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