2 人做过这道菜 收藏
﹎单蒓ǐò- 我的烤箱是长帝的牌子,所以在考蛋糕的时候要23分钟
用料
低筋粉 | 75g |
鸡蛋 | 5个 |
玉米油(色拉油) | 50g |
牛奶 | 50g |
戚风蛋糕的做法
-
先把材料准备好
然后把鸡蛋的蛋黄和蛋白分开装
-
把分好的蛋白加上75g细白砂糖,然后用搅拌机搅拌,知道那个蛋白倒不出来;然后在蛋黄里面加上25g细白砂糖,50g玉米油和50g牛奶搅拌,在搅拌的同时把烤箱预热
-
蛋黄蛋白搅拌好了,就把蛋黄倒入蛋白里面,再轻轻的把它们搅拌在一起,搅匀就可以了,然后把它倒入在烤盘里,倒入烤盘之前把烤箱调到30分钟,前10分钟先预热,然后把烤盘放入烤箱里面考20分钟就可以了。
免责声明:杭州酷德教育官网转载上述内容,对文中陈述、观点判断保持中立,不对所包含内容的准确性、可靠性、完整性、合法性、可操作性或可用性承担任何责任,仅供读者参阅!