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风花雪人~~~
用料
高粉 | 140g |
低粉 | 60g |
色拉油 | 14g |
糖 | 10g |
盐 | 1g |
干酵母 | 2g |
基围虾 | 20只 |
青红椒 | 各一只 |
香肠 | 1根 |
披萨酱 | 一瓶 |
马苏里拉芝士 | 一袋 |
香菇 | 若干 |
洋葱 | 一只 |
肉糜 | 若干 |
黑胡椒 | 少许 |
番茄酱 | 一小罐 |
大番茄 | 两个 |
小番茄 | 若干 |
披萨的做法
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把高粉低粉水酵母色拉油混合揉匀,可用面包机,揉出膜后发酵半小时
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饼皮用刀叉按几个洞,以方便披萨酱的涂擦;一层披萨酱芝士少许,二层洋葱肉糜(炒锅放油,洋葱爆香放肉糜打散最后加番茄酱变浓稠,放盐)芝士,三层香肠青红椒芝士,四层基围虾黑胡椒芝士
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烤箱200度预热,20分钟烘烤
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