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俊良老妈-双双
用料
面粉 | 200克 |
牛肉 | |
黑胡椒 | |
水 | 120毫升 |
油 | 少许 |
盐 | |
糖 | 5克 |
披萨草 | |
洋葱 | |
西红柿 | |
胡萝卜 | |
绿辣椒 | |
马苏里拉 | |
味精 | |
黑胡椒牛肉披萨的做法
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用温水化开酵母粉,加入面粉和面,面团揉好后,加入油、白糖和盐
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继续揉,揉至光亮,放置盆中进行发酵
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牛肉切片,洋葱切圈
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锅中放油,放入洋葱圈和牛肉煸炒
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放入披萨草、黑胡椒、盐、味精调味
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炒出备用
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西红柿、洋葱切丁
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放入锅中煸炒成披萨汁
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里面放披萨草、盐、味精调味
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面揉成圆饼
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放入批萨盘中,用手按压整理好
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用叉子在上面叉上眼(防止面饼膨胀)
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在上面铺上炒好的的披萨汁
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放入烤箱210度烤20分钟
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马苏里拉切丝,青椒切圆圈、胡萝卜切成小花型点缀
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面饼烤熟后在上面撒一层马苏里拉
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再铺上牛肉,再铺上青椒和胡萝卜
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最后再在上面铺一层马苏里拉
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放入烤箱继续烤制5分钟,待马苏里拉融化取出
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