首页 >> 烘焙配方 >>披萨 >> 薄底Pizza,亲爱的
详细内容

薄底Pizza,亲爱的


薄底Pizza,亲爱的的做法
8.5 综合评分 802 人做过这道菜 收藏
0夏天0的厨房
 0夏天0 对于Pizza,薄底,自制pizza酱,炒香的蘑菇,少量培根,多多芝士。
这样就已经让我就很满足了~薄底pizza吃的就是简单又新鲜的味道!

用料  

pizza酱汁:
番茄酱 半瓶
鲜番茄 2个
洋葱 1个
3瓣
盐,糖 适量
pizza草 1茶匙
pizza面皮:
橄榄油 10g
金像高粉 200g
酵母 2g
10g
1/2小匙
110g

薄底Pizza,亲爱的的做法  

  1. pizza酱:番茄头顶开十字放入热水里汆烫30秒,皮开裂拿出,去皮,放入搅拌器打成汁。
    洋葱,蒜切碎,锅里加热橄榄油,放入洋葱碎,蒜蓉炒香。
    依次加入番茄酱炒香,pizza草,鲜番茄汁,小火慢煮,加调味料调味,渐渐收浓即可。


    薄底Pizza,亲爱的的做法 步骤1
  2. pizza饼底:全部材料(除橄榄油外)搅拌成松散状,加入橄榄油,揉成光滑具延展性的面团,基本发酵1个小时。面团分隔成2份,滚圆后松弛15分钟,擀成圆饼状


    薄底Pizza,亲爱的的做法 步骤2
  3. 抹上自制酱,放上自己喜欢吃的材料,大量芝士。烤箱200度烤15分钟左右。


    薄底Pizza,亲爱的的做法 步骤3
  4. 放蘑菇类的材料要记得先炒一下去水。


    薄底Pizza,亲爱的的做法 步骤4
  5. 玛格丽特pizza,只放pizza酱和大量芝士。当然几种芝士混合会更好吃。烤箱提前预热石板,放入pizza就能做出脆底的效果。


    薄底Pizza,亲爱的的做法 步骤5
  6. 自己吃上一大张,也是不成问题的。


    薄底Pizza,亲爱的的做法 步骤6

小贴士

自制酱要放冰箱保存,1个星期内吃完~面团可以提前一晚揉好后放冰箱保存~ 免责声明:杭州酷德教育官网转载上述内容,对文中陈述、观点判断保持中立,不对所包含内容的准确性、可靠性、完整性、合法性、可操作性或可用性承担任何责任,仅供读者参阅!

















面向全国招生
更多

北京 上海 天津 重庆 哈尔滨 长春 沈阳 大连 鞍山 石家庄 太原 呼和浩特 济南 青岛 南京 无锡 常州 苏州 南通 合肥 杭州 宁波 绍兴 义乌 温州 南昌 福州 厦门 泉州 郑州 武汉 长沙 南宁 广州 深圳 东莞 海口 昆明 贵阳 成都 西安 兰州 更多>>

客服中心
联系方式
0571-86923891
13484040243
13588702584
- 客服
新浪微博
扫一扫,关注我们
技术支持: 酷德网络 | 管理登录
seo seo