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椰蓉哈雷蛋糕(纸杯蛋糕)


椰蓉哈雷蛋糕(纸杯蛋糕)的做法
7.5 综合评分 134 人做过这道菜 收藏
与他无关的厨房
 与他无关 纸杯蛋糕、相信很多初学者都会选择这一款蛋糕、因为它易于掌握、而且容易上手、那么我们现在就开始吧!

用料  

低筋面粉 200g
泡打粉 4g
细砂糖 160g
鸡蛋 200g
1g
色拉油 200g
椰蓉 适量
纸杯 数个(大小自定)

椰蓉哈雷蛋糕(纸杯蛋糕)的做法  

  1. 将鸡蛋、细砂糖、盐用手动打蛋器搅拌至糖完全溶化

  2. 将低筋面粉、泡打粉过筛后加入并搅拌均匀

  3. 慢慢倒入色拉油、同时慢慢搅拌到面糊和油完全融合

  4. 再加入椰蓉充分搅拌至均匀。

  5. 把面糊倒入纸杯中、六分满即可。(注意:过多在烤制的过程中会溢出来)

  6. 在面糊表面用黄油挤上十字(没有黄油可以不加)、表面撒上椰蓉、亦可以撒少许果仁作装饰

  7. 上下管190°c中层、20分钟、烤箱预热后放入烤箱、烤至表面金黄即可。

小贴士

因为每个人的烤箱温度不一样、所以请按照各人烤箱温度适当延长或缩短时间、椰蓉可换做其他自己喜欢的馅料、例如:蔓越莓,葡萄干等。 免责声明:杭州酷德教育官网转载上述内容,对文中陈述、观点判断保持中立,不对所包含内容的准确性、可靠性、完整性、合法性、可操作性或可用性承担任何责任,仅供读者参阅!



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