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蜂蜜老蛋糕


蜂蜜老蛋糕的做法
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王光光光光的厨房
 王光光光光

用料  

低粉 70g
玉米油 20g
蜂蜜 40g
鸡蛋 2颗
30g

蜂蜜老蛋糕的做法  

  1. 烧一锅温水大约40度 鸡蛋磕入盆内坐于热水中分三次加糖高速搅打 打到蛋液变稠纹路清晰后加入蜂蜜翻拌均匀

  2. 低粉过筛 分次筛入打发好的蛋液中 用翻拌或是切拌的方式混合均匀后倒入玉米油再次混合均匀

  3. 入模具表面撒芝麻增香 烤箱185度 中层上下火15分钟左右即可

小贴士

蜂蜜的不同会照成小蛋糕成品的甜度不同 使用时自己再估量一下比例以免太甜啦 还有如果使用的是小纸膜一定是配合硅胶杯或者圆形六连模做的 不然要塌啦 免责声明:杭州酷德教育官网转载上述内容,对文中陈述、观点判断保持中立,不对所包含内容的准确性、可靠性、完整性、合法性、可操作性或可用性承担任何责任,仅供读者参阅!



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