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CANDEY
用料1 (白吐司)
金像高筋面粉 | 300克 |
糖 | 16克 |
盐 | 4克 |
蛋液 | 60克 |
水 | 150克 |
耐高糖酵母 | 3克 |
橄榄油 | 26克 |
用料2 (蜂蜜可可吐司)
金像高筋面粉 | 300克 |
可可粉 | 15克 |
蜂蜜 | 60克 |
耐高糖酵母 | 4克 |
糖 | 10克 |
盐 | 4克 |
蛋液 | 50克 |
牛奶 | 160克 |
黄油 | 28克 |
耐烤巧克力豆 | 50克 |
吐司的做法1
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先将蛋液,水,糖,盐,橄榄油,混合均匀
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倒进高粉,酵母
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放进面包机,选700克(重量),light(色泽)
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按开始键运行,面包机全程操作完成,程序结束听到提示音,取出面包桶,倒出面包,晾凉后密封保存
吐司的做法2
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黄油切片放入面包桶内,隔热水融化
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黄油融化成液体后,继续加入蛋液,牛奶,蜂蜜,糖,盐,搅匀(蜂蜜若不容易搅匀,可再隔热搅匀)
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倒进高粉,可可粉和酵母
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放进面包机,选择“法式面包程序
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重量选“700克”,色泽“light
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在果料盒里放入耐烤巧克力豆(蔓越莓更好一些,因为试过三次巧克力豆,第一次用之前的和面+和风程序完成,巧克力豆都完好;第二次用法式面包程序,换了另一牌子的巧克力豆,全化掉了;第三次依然是法式面包程序,巧克力豆用的第一次那种,一半巧克力豆一半蔓越莓,巧克力豆完好的也不多,蔓越莓都看得到)
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盖上盖子,摁开始键,由面包机自动完成程序
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