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Hello_Swan Swan是Hello Kitty的超级粉丝、看着萌萌の、小Kitty在自己的手中诞生、心情也会跟着美丽起来…
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用料
| 低筋面粉 | 200G |
| 绵白糖 | 50G |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 黄油 | 100G |
| 奶粉 | 60G |
| 三色巧克力笔 | 适量 |
萌萌の、Hello Kitty饼干的做法
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黄油室温软化、加绵白糖打发…
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讲蛋液加入打发好的黄油中搅拌均匀…
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将低筋面粉和奶粉加入步骤2的黄油中、搅拌均匀、拌成团…
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将面团用擀面杖压成均匀的薄片、约5mm厚度、再用饼干模具压切出造型…
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压切好后将多余的面皮去掉、用刮片将压切好的饼干放到烤盘中、多余的面皮重新揉成团、重复步骤四…
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烤箱上下火、170度15分钟出炉…
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冷却后用巧克力笔点缀Hello Kitty饼干的眼睛、嘴巴、蝴蝶结、可爱的小饼干就完成啦…
小贴士
罗里吧嗦の、Swan：
1、此款配方甜度很少、喜欢吃甜食的可以根据自己的口味增加糖份；
2、配方中奶粉放得比较多、因为Swan喜欢浓郁的奶香味、不喜欢浓郁奶香的可以减少奶粉的量；
3、用刮片将压切好的饼干移到烤盘的步骤要小心操作、以免变形…
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