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美食情书
用料
| 全麦吐司 | 2片 |
| 番茄酱 | 2大匙（袋装番茄酱2袋） |
| 蘑菇 | 1-2朵（香菇或口蘑都行） |
| 蔬菜丁 | 适量（豌豆，玉米粒，胡萝卜粒） |
| 金枪鱼罐头 | 适量 |
| 奶酪丝 | 适量（马苏里拉手撕奶酪2根） |
吐司披萨的做法
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需要蔬菜丁和蘑菇，家里要是有速冻的蔬菜丁就更方便了，头天晚上就可以把蔬菜丁焯好，放在保鲜盒里，在洗个香菇放进去，放进冰箱，第2天就可以用了
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还需要金枪鱼罐头，马苏里拉奶酪，番茄酱这三样一个都不能少。可以用这种手撕奶酪，食用和保存都很方便，考好后一样可以拉出长长的丝
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全麦吐司，最好用厚一点的，用吐司做简易披萨比用法棍好吃很多
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第二天只需要把香菇切片就行了，用手撕奶酪很方便，只要在需要的时候随意撕几片撒在面包上就行
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这时烤箱预热至200度，取烤盘，放上面包片
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抹一层番茄酱，撒一层奶酪，撒上磨光片，蔬菜丁，金枪鱼肉，再撒上一层奶酪丝，放入烤箱烤10分钟就可以吃了
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