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甜白小姐 某日午后,忙于赶稿的甜小白突然感到有点鸭梨山大。脑袋空空之际,同样空空的胃也跟着闹腾起来。甜最能带来幸福感,说不定还能带来灵感。于是甜小白决定放弃不安定的午睡,“小确幸”要从身边抓起,就从藏在柜子里的消化饼抓起。
随便吃不代表马虎,就如同本期的“懒人下午茶”,看上去相当像模像样、不失bigger。搭配的草莓蓝莓热情果看似普通,却也暗含一番大道理。
不想做水果塔的下午茶不是块好饼干。明知甜点对皮肤并不好,女生仍然无法抵挡它们的魅力。于是,甜小白决定在啃饼干同时,配上草莓、蓝莓等水果“解毒”,仿佛这样就能抵消甜食中的无益成分而达到“平衡”——至少能平衡吃甜食时内心的罪恶感!再搭配上香茅、姜、百香果和柠檬,光闻着就足够刺激醒神,还兼具养生暖胃的功能。
“一口闷”水果塔,用超清新味道灭掉“鸭梨”,唤醒午后的昏昏欲睡后,甜小白恢复胃动力,继续挠头去也!
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用料
美“莓”水果塔 | |
消化饼干 | 一个2片 |
薄荷叶 | 10片(2个量) |
蜜糖 | 适量 |
草莓 | 适量 |
蓝莓 | 适量 |
奶酪 | 适量 |
午安好特饮——香茅百香果茶 | |
香茅 | 一根 |
蜜糖 | 适量 |
柠檬汁 | 适量 |
百香果 | 适量 |
姜片 | 几片 |
饼干,你是一块bigger的水果塔的做法
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这是【美“莓”水果塔】和【午安好特饮——香茅百香果茶】的材料,备好材料就开始吧!
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草莓、蓝莓洗净,草莓取几颗切成片;
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薄荷叶洗净,放手心拍一下,醒味,叠起来切碎,越碎越好;
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放少量薄荷碎和奶酪拌匀;
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薄荷叶的味道和奶酪能很好的互相平衡爽腻感,也可以加蜜糖来调节一下味道和奶酪的浓稠;
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把薄荷奶酪抹在消化饼上;
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铺上草莓片,颜控可以随意铺排出好看的花样哦;
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再取一块消化饼抹上奶酪;
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盖在上面,淋上蜜糖即可;
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蓝莓的做法也同样;
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摆盘怎么颜控怎么来!
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记得淋上蜜糖哦,酸酸甜甜、口感满足的水果塔就这么来的;
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颜控的出品!
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接下来就是【午安好特饮——香茅百香果茶】做法;
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香茅只取根部,切小片
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姜去皮,切片;
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香茅和姜片,放入锅中烧开;
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切开百香果,把果肉果汁挖出来;
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水烧开以后把香茅和姜片捞出,倒入百香果汁;
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关火搅匀,放凉备用;
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杯底加上蜜糖;
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挤上柠檬汁调味;
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倒入放凉的特饮,冰着更好喝哦;
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一份普通的消化饼干,就这样升级成了Bigger的水果塔,颜控肯定爱。
小贴士
上帝在礼拜三创造了植物,甜白在礼拜三送上最具创意的蔬果料理食谱。想知道如何做出更多好吃好看好玩的植物料理吗?搜索微信公众号【Miss甜白】添加关注,用视频分享更多素食新煮意。
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