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小小小飞羊 继胖嘟嘟小松鼠、对眼儿的干脆面君之后又一波呆萌小动物来袭!你抵抗得了它们的魅力嘛!
方子我改了一下,觉得更容易造型~
只要有耐心其实它们很简单^^
方子量可以做5种动物,平均每种8~9块
用料
黄油 | 140g |
糖粉 | 80g |
玉米糖浆 | 40g |
盐 | 适量 |
鸡蛋(中大) | 1枚去壳约45g |
低筋粉 | 400g |
可可粉 | 适量 |
红茶包 | 适量 |
萌出血的动物造型饼干的做法
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打蛋器将软化黄油和糖粉、糖浆、盐混合搅打至稍微发白
分次加入全蛋液继续搅打约一分钟
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筛入低筋面粉,揉成光滑面团
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面团分成三份,其中两份分别加入适量可可粉和红茶粉(或你喜欢的粉)
揉成自己觉得满意的颜色
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装保鲜袋松弛30min
上下铺好保鲜膜,擀成5mm左右薄片
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用模具(tb搜浣熊饼干模)印出轮廓,自行拼装
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刺猬和绵羊在脸的四周撒椰蓉
羊的身上我还撒了糖粒,眼睛也是糖粒
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海狸先森抱葡萄干
干脆面君抱花生米
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140度烤15min左右
冷却后用巧克力画上五官什么的就ok了!
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哄孩子利器!一口咬掉脑袋或者胳膊大腿什么也是画面太美!
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