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夏太 最近很火的裸蛋糕,可以省去抹奶油的步骤。对于初学者再好不过了
用料
8寸戚风 | 1个 |
动物奶油 | 大概500g |
草莓 | 1斤 |
细砂糖 | 50g |
草莓裸蛋糕的做法
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把烤好的戚风蛋糕切成3片。
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一些草莓切丁,一些草莓切片成心型,一些对半切。
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奶油打发,分3次加入细砂糖
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一层蛋糕,随意抹上奶油,加上草莓丁。放上第二层蛋糕再抹上奶油加草莓丁。放上第三层蛋糕,最后一层奶油抹厚一点加上草莓装饰一下。
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