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樱桃杏仁酥纸杯蛋糕 Cherry Cupcakes


樱桃杏仁酥纸杯蛋糕 Cherry Cupcakes的做法
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这是一个非常美味的纸杯蛋糕,每一口都是浓郁和新鲜的组合。蛋糕松软湿润、樱桃新鲜香甜再加上酥脆的杏仁沙糖酥,这样的美食是给最幸运的人准备的,带着它到你的厨房烘焙和享受吧。
This is a delicious Cupcake with beautiful fresh cherries that burst into life and are full of flavor with every bite. A beautiful moist cupcake with the fresh taste of cherries and a delicious sweet crunchy top, this one is more than just a cupcake; it’s a real treat for all who are lucky enough to try them. Take this recipe to your kitchen and enjoy.

用料  

玛芬食材(可以做12个玛芬蛋糕)
新鲜的大樱桃(分成两半去核) 36个
低筋面 200g
泡打粉 1? 茶勺tsp
1/4茶勺盐
无盐黄油(室温软化) 100g
细砂糖 100g
鸡蛋 2个
香草精 1茶勺tsp
原味酸奶 1/3杯cup
杏仁酥顶食材
杏仁粉 50g
面粉 30g
黄油 切成小块后冷冻 60g
细砂糖 30g

樱桃杏仁酥纸杯蛋糕 Cherry Cupcakes的做法  

  1. 准备食材,烤箱预热到180度,12连玛芬烤盘放入纸杯准备好。


    樱桃杏仁酥纸杯蛋糕 Cherry Cupcakes的做法 步骤1
  2. 把黄油和糖放入一个大碗搅拌均匀后加入鸡蛋继续搅拌,然后加入香草精。


    樱桃杏仁酥纸杯蛋糕 Cherry Cupcakes的做法 步骤2
  3. 把泡打粉和盐倒入装有低粉大碗里搅拌均匀后与搅拌好的黄油混合,混合到一半时加入酸奶继续搅拌直到食材完全混合好。


    樱桃杏仁酥纸杯蛋糕 Cherry Cupcakes的做法 步骤3
  4. 把搅拌好的面糊均匀分到玛芬烤盘里。


    樱桃杏仁酥纸杯蛋糕 Cherry Cupcakes的做法 步骤4
  5. 然后面糊上摆上已经处理好的大樱桃。


    樱桃杏仁酥纸杯蛋糕 Cherry Cupcakes的做法 步骤5
  6. 把杏仁酥的材料在一个碗里混合好,均匀的撒在每个蛋糕胚上。


    樱桃杏仁酥纸杯蛋糕 Cherry Cupcakes的做法 步骤6
  7. 玛芬蛋糕送到烤箱180度烤20-25分钟,或直到表面金黄,牙签插到蛋糕中间拿出来没有生面糊就可以了。

小贴士

1.杏仁酥在夏季混合的时候食材中的黄油很容易溶化,如果发再黄油溶化的现象就把食材送到冰箱里冷藏或冷冻一会儿再拿出来操作。
2.每个人的烤箱温度都会有些温差,所以根据自己的烤箱来掌握烘焙时间,也许你的烤箱需要烤20分钟或者30分钟。 免责声明:杭州酷德教育官网转载上述内容,对文中陈述、观点判断保持中立,不对所包含内容的准确性、可靠性、完整性、合法性、可操作性或可用性承担任何责任,仅供读者参阅!



















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