4 人做过这道菜 收藏
模样生活 这是一款酥松的饼干，制作方便又简单，花点小心机在饼干上画上自己喜欢的狮子表情，可爱的小表情肯定能赢的小朋友的喜欢！
用料
| 黄油 | 150克 |
| 糖粉 | 65克 |
| 低粉 | 200克 |
| 可可粉 | 12克 |
| 巧克力酱 | 适量 |
造型饼干的做法（狮子饼干）的做法
-
准备所需材料
-
将软化的黄油加入糖粉打发至蓬松状态
-
加入过筛后的低筋粉用硅胶铲拌匀，快速用手轻揉几下成面团
-
将面团挫成圆柱体一分为二，取一半原味面团搓成圆柱体，包裹油纸，整理出棱角，横截面呈正方形，冷冻15分钟
-
另一半加入可可粉揉成团
-
将可可面团放在硅胶垫上，盖上油纸擀成5mm厚
-
取出冻好的原味面团放在可可面饼上。用可可面饼包起原味面团，用
油纸包裹整出棱角，横截面呈正方形，冷冻15分钟
-
取出冻好的饼干底，用刀切成5mm厚度的饼干片
-
用叉子压出狮子的鬃发，摆上烤盘
-
预热烤箱160度，上下火烤15分钟
-
将巧克力液装进裱花袋，为狮子画上五官晾干即可
小贴士
1.黄油接触手温后极易融化，制作过程中尽可能使用硅胶铲按压成团。
2.揉面时如遇黄油融化面团粘手，可冷藏（不是冷冻）15-20分钟后取出进行操作。
3.我用的是PE5386一度飞梭烤箱，大家使用别的品牌的烤箱时注意温度适当调整。
免责声明：杭州酷德教育官网转载上述内容，对文中陈述、观点判断保持中立，不对所包含内容的准确性、可靠性、完整性、合法性、可操作性或可用性承担任何责任，仅供读者参阅！
