香蕉纸杯蛋糕

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 小飞猪529 这款杯子蛋糕里面加了香蕉 吃进去有惊喜哦！

用料  

香蕉纸杯蛋糕的做法  

1. 鸡蛋全蛋低速打撒，加入糖，快速打发

   
   
   

2. 打发至蛋液颜色发白膨胀，出现清晰纹理。提起打蛋器有尖尖角，能够清晰画8，半天不消失

   
   
   

3. 用刮刀稍微挡着加入牛奶和黄油（黄油要事先融化好，不喜欢蛋腥味可以加几滴香草精），快速翻拌。
   

   
   
   

4. 筛入面粉，继续快速翻拌，忌翻拌过度消泡。均匀混合即可。
   

   
   
   

5. 灌入纸杯中，8分满

   
   
   

6. 每个纸杯中放入适量的蔓越梅干和切碎的香蕉 最后可撒一些椰蓉~！非常美味！

   
   
   

7. 180度上下火20分钟，表面金黄即可（可用牙签插入检验是否烤熟）小号纸杯大概15分钟左右

   
   
   

8. 根据个人喜好装饰一下

   
   
   

小贴士