酥香葱花咸饼

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 Zz私房 她们，喜欢吃咸食，为她们研制的！我亲爱的妈妈和老姐！

用料  

酥香葱花咸饼的做法  

1. 准备好所有材料，无盐黄油先温室软化好，我用的是自制的猪油，猪油不用软化也可以，自制的猪油是软状的，软度刚好。

   
   
   

2. 盐，酱油，鸡蛋，葱（不喜欢葱的亲们，可以随便换其他的，但是做的是咸饼加甜的东西会怪怪的哦），一起倒盘里，搅拌均匀。加入无盐黄油或猪油。

   
   
   

3. 一次性倒入低粉，我是带上一次性手套，揉成光滑面团，看面团组织很酥的样。

   
   
   

4. 分成10克左右的小面团（我直接称重分的，要分均匀哦，不然烤的时候薄的熟了焦了，厚的还没有熟透……），按配方大概是33～37个。

   
   
   

5. 用50克月饼模具压成型，面团本来就很油，模具不用抹油啦。觉得沾的话模具可以抹点油哦。

   
   
   

6. 颜值很高吧，漂亮的花花……我是开始压型就先预热烤箱的，上下管170度预热10分钟，动作慢的亲们可以压型到一半再预热烤箱哦。

   
   
   

7. 中层上下管170度烤40到45分钟就可以啰！途中可以看到听到油滋滋作响，这是饼干酥香原因哦！

   
   
   

8. 烘培的时间温度需要根据自家烤箱的实际情况酌情调整。

   
   
   

9. 如果有做出来，记得交作业哦！

   
   
   

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