圣诞印花饼干

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 ButterCookie李唯一 前几天溜某宝的时候看到有卖饼干喷画模具的 就买了一些回来做试试看。弄印花的时候可真的折磨人…

用料  

圣诞印花饼干的做法  

1. 隔水融化黄油和幼砂糖，加入鸡蛋搅拌均匀。

   
   
   

2. 倒入所有粉类，揉成面团，冰箱冷藏30分钟。

   
   
   

3. 取出，擀成3mm面片。

4. （因为手残总也擀不均匀，所以买了个带刻度的擀面棍，超级无敌好用！）

   
   
   

5. 擀好后，拿模具刻图

   
   
   

6. 印花模放在饼干胚上，用笔刷沾适量可可粉（少沾点哟，不然容易弄脏饼干，我弄脏了好几块…orz）

   
   
   

7. 入烤箱160℃，10～15分钟（我家烤箱是红番茄60L的感觉温度偏高，还是那句话，注意上色！能盯着就盯着！）

   
   
   

小贴士