7.8 综合评分 116 人做过这道菜 收藏
萨拉球小朋友 这种模具类的饼干因为黄油含量少，面团比较干，因此在口感上会比较硬，但胜在方便拗造型，比较美观！
用料
| 低粉 | 200g |
| 细砂糖 | 80g |
| 鸡蛋 | 一只（40g） |
| 黄油 | 80g |
动物造型饼干的做法
-
黄油事先软化，加入细砂糖，用蛋抽搅打均匀（颜色稍变浅，不需要打发）
-
分次加入鸡蛋液，用蛋抽搅打均匀（蛋液和黄油完全融合后才能加下一次）
-
低粉过筛倒入黄油里
-
先用刮刀把黄油和面粉混合，看不到干粉之后用手揉成光滑的面团
-
用擀面杖将面团擀薄，用模具在面团上压出形状
-
烤箱预热后，180度中层烤10分钟左右就可以了
免责声明：杭州酷德教育官网转载上述内容，对文中陈述、观点判断保持中立，不对所包含内容的准确性、可靠性、完整性、合法性、可操作性或可用性承担任何责任，仅供读者参阅！
