榴莲芝士蛋糕（免烤）

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 0夏天0 这个蛋糕榴莲味浓郁，顺滑细腻，真是非常好吃。榴莲芝士冻饼，不用烤呦！！

用料  

榴莲芝士蛋糕（免烤）的做法  

1. 榴莲肉去核，用搅拌机打成蓉，鱼胶片加少许水浸泡后隔水融化

   
   
   

2. 奥利奥饼干去芯后，捣碎，加入融化的黄油拌匀

3. 放入模子底部铺匀待用

4. 芝士室温软化，加入糖隔水加热后打到顺滑

5. 加入榴莲肉和融化的鱼胶拌匀

6. 鲜奶油打到6，7分发和4）拌匀

7. 倒入模子冷藏6小时以上即可

   
   
   

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