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烟火间 甜的蛋糕吃多了，换个口味，试试这款咸味蛋糕。
里面加入了培根、芝士和香葱，烤出来香气四溢，热热的吃，味道最好！
用料
| 低筋面粉150克 | |
| 泡打粉5克 | |
| 牛奶60ml | |
| 食用油45ml | |
| 鸡蛋3个 | |
| 芝士片（切碎）60克 | |
| 培根60克 | |
| 香葱1根 | |
| 盐1/4小勺 | |
| 黑胡椒碎少许 | |
培根芝士咸蛋糕的做法
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培根切碎，煎至金黄酥脆后放凉备用。
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鸡蛋打散，加入牛奶，用手动打蛋器搅匀，再倒入油搅匀，加入盐和黑胡椒碎拌匀。
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筛入面粉和泡打粉拌匀，拌勻就好，不要过度搅拌。
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加入做法1的培根和芝士碎、香葱略略拌勻。
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把拌好的面糊倒入模具中，放入已经预热好的烤箱中层，180度，烤35分钟左右。用牙签戳戳看中间的部份，只要牙签沒有沾黏就是烤好了。热食最佳！
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