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吕蕾690205 曲奇饼干是馈赠亲友之佳品，大家一起做起来吧。
用料
| 黄油 | 125克 |
| 糖粉 | 40克 |
| 鸡蛋 | 25克，大约半个 |
| 可可粉10-15克 | |
| 盐 | 1克 |
| 柠檬汁1-2滴 | |
| 低筋粉130克 | |
曲奇的做法
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将鸡蛋打散备用
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将黄油和糖粉加盐用打蛋器打到发白
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就是这样的发白状态
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分几次加入鸡蛋液边打边放，记住千万不能多，不能有积液，要完全融合
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加入低筋粉130克，搅拌到无粉状
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装入裱花袋中，裱花嘴要大号的，这样花纹就漂亮
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多种挤压方式都可以
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180度10分钟中层
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也可以加入可可粉制作
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