水果奶油蛋糕

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 爱念

用料  

水果奶油蛋糕的做法  

1. 鲜奶油用自动打蛋器中速搅拌至液体变粘稠，呈现软尖锋即可

   
   
   

2. 装饰用水果，火龙果，杨桃，黄桃

   
   
   

3. 一半的火龙果和黄桃切成小丁，作伪夹心放在蛋糕体的中间

   
   
   

4. 其他的水果用于表面造型，火龙果挖成小球，黄桃，杨桃，火龙果切片

   
   
   

5. 全麦饼干放入保鲜袋，用擀面杖压碎

   
   
   

6. 将戚风蛋糕体一切两半，下面一半抹奶油，然后铺上水果丁，再抹奶油

   
   
   

7. 将另一半蛋糕体重叠放在上面，整个蛋糕表面（上表面和周边）都均匀的抹上奶油，刮平

   
   
   

8. 将裱花嘴装入裱花袋，并填充奶油，发挥自己创造力挤出花边及其他造型，并点缀各式水果

   
   
   

9. 最后将压碎的全麦饼干碎置于蛋糕周边